Sugerencias

• Alitas de pollo deshuesadas, salsa satay, arroz salvaje frito, cebolla roja y cilantro

  12,90€

• Carpaccio de picaña madurada, rúcula, parmesano, trufa, lima y alcaparras

  16,90€

• Zamburiñas a la plancha, salsa fresca de tomatillo verde, jalapeños y aguacate, cebolla roja pluma y cilantro

  17,90€

• Escabeche casero de mejillones

  14,90€

Para compartir

• Ensaladilla rusa con ventresca de bonito

  12,90€

• Ensaladilla rusa de atún rojo

  15,900€

• Tomate gourmet, burrata y trigueros a la parrilla

  16,90€

• Tomate gourmet, ventresca de bonito, ceboolla roja y AOVE

  15,90€

• Langostinos picantes, fideos kataifi crujientes y huevo frito

  15,90€

• Croquetas de jamón

  11,90€

• Croquetas de cecina  y queso San Simón (8 unidades)

  12,90€

• Nachos Casachica

  16,90€
• ¡Especialidad!

  Rollitos de pato y verduras con salsa sweet chilly

  11,50€

• Fingers de pollo

  11,50€
• ¡Especialidad!

  Alcachofas a la parrilla,crema de foie, huevo de codorniz y trufa

  18,90€

• Torreznos

  11,90€

Huevos

• ¡Mmmm!

  Tortilla de Betanzos

  12.50€

• Huevos rotos de corral con jamón

  13.50€
• ¡Mmmm!

  Dados de atún rojo picante, huevos y papas arrugadas

  17.90€

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Entrepanes

• ¡Especialidad!

  Pizza de rabo de toro

  18,90€

• Roll de costilla de vaca a baja temperatura, mayo japo, cebolla roja encurtida y cilantro

  12,90€

• Perrito Nikkei. Atún rojo, aguacate, alga wakame y salsa tiger en pan brioche

  13,90€

• Pizza Roger. Mozzarella, cochinita pi bil, crema agria, cebolla encurtida y cilantro

  16,90€

• Burger clásica: 220gr de ternera, bacon, queso cheddar, hoja de roble y pan brioche

  12.90€
• ¡Especialidad!

  Taco de cochinita pi-bil (4 unidades)

  13.90€

• Taco de oreja crujiente, pepino encurtido, sweet chili y cilantro (4 unidades)

  12.90€

• Tacos de entraña a la parrilla, verduras salteadas, queso cheddar, mayonesa de jalapeños tatemados y cilantro (4 unidades)

  13,90€

Carnes

• Entrecot vaca lomo alto 500gr

  29.90€

• Steak tartar

  19,90€

• Solomillo de vaca madurada, fritas y piquillos confitados

  23,90€

• Canelón de rabo de toro, bechamel de kimchee y emmental curado

  15,90€

Del mar

• Tartar de atún rojo,pan de gambas, guacamole, rabanito encurtido y salsa tiger

  17,90€

• Atún rojo a la parrilla, trigueros fritos y salsa ponzu

  21,90€

• Pulpo en tempura de pimentón con mayonesa de yakiniku

  22,90€

• Bacalao en tempura de jengibre y chiles, y mayonesa de soja y miel de caña

  16,99€

Postres

• Tarta fina de manzana con helado de vainilla negra (para compartir)

  6.50€

• Tarta de queso

  6.50€

• Tarta de zanahoria

  6.50€

• Coulant de chocolate

  6.50€

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