Sugerencias

• Tomate corazón de buey, sal maldon y OAVE

  14,90€

• Presa Ibérica a baja tempertura, escabecha de amontillado y tirabeques

  18,90€

• Pulpo brasa,causa acevichada,mayo chipotle y jardín de cebolla roja y cilantro

  23,90€

Para compartir

• Ensaladilla rusa con ventresca de bonito

  11,90€

• Ensaladilla rusa de atún rojo

  14,90€

• Tomate gourmet, burrata y trigueros a la parrilla

  16,90€

• Tomate gourmet, ventresca de bonito, ceboolla roja y AOVE

  14,90€

• Ensalada japonesa de pollo pankonizado, lechuga batavia, mango, salsa Tiger, salsa teriyaki, sésamo, y cebollino

  14,20€

• Langostinos picantes, fideos kataifi crujientes y huevo frito

  15,90€

• Croquetas de jamón

  10,90€

• Croquetas de cecina  y queso San Simón (8 unidades)

  12,50€

• Raviolis de trufa negra, salsa de boletus y parmesano rallado

  14,90€

• Brioche de steak tartar (2 unidades)

  12,90€

• Nachos Casachica

  14,50€
• ¡Especialidad!

  Rollitos de pato y verduras con salsa sweet chilly

  10,50€

• Carpaccio de picaña madurada, rúcula, trufa, parmesano y lima

  16,90€

• Fingers de pollo

  10,50€

• Timbal de rabo de toro, crema de patata trufada y foie a la plancha

  19,90€
• ¡Especialidad!

  Alcachofas a la parrilla,crema de foie, huevo de codorniz y trufa

  17,90€

• Torreznos

  10,50€

Huevos

• ¡Mmmm!

  Tortilla de Betanzos

  12.50€

• Huevos rotos de corral con jamón

  12.50€
• ¡Mmmm!

  Huevos rotos Casachica, con parmesano y foie

  15.90€
• ¡Mmmm!

  Dados de atún rojo picante, huevos y papas arrugadas

  16.90€

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Entrepanes

• ¡Especialidad!

  Sandwich de roast beef, emmental curado, espinaca baby y pepinillo agridulce

  13,90€

• Pizza de rabo de toro

  17,90€

• Katsu sando de solomillo de vaca, ensalada de col blanca y salsa de mostaza ahumada

  16,90€

• Burger clásica: 220gr de ternera, bacon, queso cheddar, hoja de roble y pan brioche

  11.50€
• ¡Especialidad!

  Taco de cochinita pi-bil (4 unidades)

  12.90€

• Taco de oreja crujiente, pepino encurtido, sweet chili y cilantro (4 unidades)

  12.90€

• Tacos de entraña a la parrilla, verduras salteadas, queso cheddar, mayonesa de jalapeños tatemados y cilantro (4 unidades)

  13,90€

Carnes

• Entrecot de vaca lomo bajo 300gr

  19.90€

• Entrecot vaca lomo alto 500gr

  29.90€

• Costillar ibérico a baja temperatura, salsa hoisin, ensalada de col blanca y patata asada

  19,90€

Del mar

• Tartar de atún rojo,pan de gambas, guacamole, rabanito encurtido y salsa tiger

  17,90€

• Atún rojo a la parrilla, trigueros fritos y salsa ponzu

  21,90€

Postres

• Tarta fina de manzana con helado de vainilla negra (para compartir)

  6.50€

• Tarta de queso

  6.50€

• Tarta de zanahoria

  6.50€

• Coulant de chocolate

  6.50€

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